STRUKTUR DAN SIFAT TULANG

LAPORAN HASIL PRAKTIKUM BIOLOGI

“STRUKTUR DAN SIFAT TULANG”

DISUSUN OLEH :

KELOMPOK 4

DWIPA NUSANTARA AL-FARISI

MIFTAHUL JANNAH

AFDYAN AULIA MUTIARA NURDIN

MUHLISA

MUHAIMIN MUHTAR

XI ARCHIMEDES

SMA NEGERI 11 PANGKEP

TAHUN AJARAN 2017/2018

STRUKTUR DAN SIFAT TULANG

A. Apakah tujuan praktikum ini?

Mengamati struktur dan sifat tulang

B. Alat dan bahan apa saja yang Anda perlukan?

- Wadah gelas dan semacamnya

- Tulang paha ayam

- Larutan Cuka

- Sprite

- Kertas

- Benang/karet/tali

C. Apa saja yang harus Anda lakukan?

1. Menyediakan 2 buah tulang paha ayam yang telah dibersihkan dari sisa-sisa daging yang melekat.

2. Mengamati keadaan tulang sebelum direndam dalam larutan cuka dan sprite, meliputi kekerasan, kelenturan dan warnanya.

3. Merendam masing-masing tulang ke dalam larutan cuka dan sprite selama satu hari.

4. Mengangkat tulang dari dalam larutan cuka dan sprite

5. Mengamati keadaan tulang setelah direndam dalam larutan cuka dan sprite meliputi kekerasan, kelenturan, warna, dan keadaan bagian dalam tulang dengan cara dipotong

6. Mencatat hasil pengamatan

7. Membuat tabel perbandingan antara hasil pengamatan sebelum dan sesudah tulang direndam dalam larutan cuka dan sprite

D. Tabel hasil pengamatan struktur dan sifat tulang

No.	Komponen Pengamatan	Sebelum Direndam		Setelah Direndam
No.	Komponen Pengamatan	Cuka	Sprite	Cuka	Sprite
1	Warna tulang	Putih tulang	Putih tulang	Pucat, kuning kehitaman	Putih tulang
2	Kekerasan tulang	Keras	Keras	Lunak	Keras
3	Kelenturan tulang	Kaku	Kaku	Lentur	Kaku
4	Keadaan bagian dalam tulang	Merah segar	Merah segar	Kuning kecoklatan	Merah segar

Rumusan Pertanyaan

1. Apakah terjadi perubahan kelenturan pada tulang sesudah direndam lautan HCL?

2. Apakah fungsi larutan HCL dalam praktikum ini?

3. Tuliskan struktur perbedaan tulang rawan dan tulang keras?

4. Tulislah kesimpulan praktikum ini dalam buku kerja anda dan buatkan laporan?

Pembahasan :

1. Iya, karena HCL merupakan zat pekat yang dapat menyebabkan kalsium dan fosfat pada tulang berkurang atau hilang sehingga terjadi pengeroposan pada tulag tersebut sehingga menjadi lentur.

2. HCL berfungsi sebagai mineral yang menyebabkan zat kapur yang mengisi ruang antarsel, keluar darit ulang membentuk endapan di dalam larutan cuka. Oleh sebab itu, tulang menjadi lentur dan rapuh.

3. Tulang keras tersusun ayas sel tulang (Osteosit) dan matriksnya mengandung kalsium dan fosfat sehingga bersifat keras. Selain itu, tulang keras tersusun atas tulang spons, tulang kompak, lakuna, kanalkuli, kanal pusat, lamela tulang dan sistem Havers.

Tulang rawan terdiri dari sel sel tulang rawan (kondrosit), serabut kolagen, dan matriks. Sel-sel tulang rawan dibentuk oleh bakal sel-sel tulang rawan yaitu, kondroblas. Tulang rawan pada anak anak berasal dari sel-sel masenkim, lebih banyak mengandung sel-sel tulang rawan daripada matriksnya sehingga bersifat lentur. Sedangkan, jaringan tulang rawan pada orang dewasa banyak mengandung mariks tulang rawan dan dibentuk di perikondrium.

Berdasarkan data hasil pengamatan dan analisis diatas dapat diketahui bahwa tulang keras terletak dibagian tengah tulang sedangkan tulang rawan terletak dibagian ujung ulang.

4. Jika tulang direndam pada HCL akan mengalami perubahan warna, bentuk, sedikit lentur, bagian dalam tulang berwarna kecoklatan dll. Zat terkandung sebagai matriks didalam tulang menjadi rusak. Larutan HCL, dapat menyebabkan tulang kehilangan zat kapur yang membuat tulang lebih lentur dan rapuh. Lalu, berdasarkan hasil pengamatan di atas dapat disimpulkan bahwa tulang direndam didalam larutan HCL dalam jangka waktu tertentu akan menjadi rapuh dan lunak. Hal ini terjadi karena adanya kalium fosfat dan kolagen yang tercampur oleh HCL.

Lampiran Foto